（原标题：酱卤第一股煌上煌的转型为什么注定失败？）打屁股 调教

事迹双降，加盟店年净减超800家，市值缩水超50%，酱卤肉品牌煌上煌正靠近创立以来最为费劲的阵痛。

据煌上煌裸露的2024年龄迹线路，公司全年营收17.39亿元，同比下降9.44%；归母净利润为4032.99万元，同比下降42.86%。

这是该公司通顺第四年营收下滑，收入范畴创下自2018年以来的新低。从单季度数据来看，第四季度营业总收入为2.87亿元，同比下降15.59%；归母净利润为-3823.47万元，同比下降26.23%。

截止2024年末，煌上煌专卖店数目降至3660家，较上年同时减少837家，其中2024年下半年净减少392家。

这么的步地是煌上煌独创东说念主徐桂芬没能预念念到的，她委派厚望的转型救市，当今看起来反而遭殃公司进一步下坠。老店单店收入下滑，门店拓店不足预期，而竞争者甚众。

2023年10月，徐桂芬建议，煌上煌要加速试验“千城万店”发展政策，“改日，跟着千城万店政策的试验，每年要开2000家以上门店，用3至4年技术使得门店总和达到10000家以上”。

彰着 “千城万店”的色泽指标还是渐行渐远， 徐桂芬高估了煌上煌的品牌影响力，低估了阛阓的急速变化。

煌上煌集团是下岗女工徐桂芬1993年一手打造，历时多年发展，已是一家肉成品深加工上市企业。

煌上煌主营业务包括酱卤肉成品和米成品两大板块。其生意模式以“连锁专卖店+线上销售”为中枢，通过直营和加盟的形式在天下范围内拓展销售荟萃。

酱卤肉成品行业比年来正资格从“范畴延长”向“质料竞争”的转型期。行业内竞争热烈，绝味食物、周黑鸭等品牌在阛阓份额和品牌影响力上占据上风，而枯竭产物立异上风和品牌上风的煌上煌靠近较大的竞争压力。

行业压力加重能够恰是徐桂野心着转型的遑急动因。

为了谋求多元发展，2015年2月，徐桂芬躬行拍板，募资7370万元收购了真真老老67%股权，涉足粽子行业。借助该笔并购，煌上煌将米成品作念成了公司第二伟业务。

2017年，徐桂芬将煌上煌权杖交棒宗子褚浚。犬子掌权后，由于枯竭实战栽培，操盘者接纳了相对保守的策略，在2023年3月，完成真真老老27%股权的收购后，再无大的本钱运作。

真真老老为煌上煌带来了一定的事迹增量，但受限于地域性和节令性，成长性有限。煌上煌仍然莫得找到转型多元的适当出口。

面对这么的压力，煌上煌试图再次跨界。2024年12月，该公司公告拟收购失业食物坐褥商展翠食物的戒指权。

展翠食物主营在膨化食物、糖果等零食产物，以贴牌代工为主，代工品牌除了米奇、小黄东说念主，还有小猪佩奇等。2018年营业收入5.40亿元、归母净利润0.90亿元。

无论从产物和营收，展翠食物皆是煌上煌产业链的绝佳弥补，让其走出卤成品单一品类的季节性波动风险，切入失业食物万亿赛说念。

可是，几天后，这笔看起来可以的收购哑火了。本钱阛阓接续回吐预期，煌上煌的股价累计下落约17%，市值挥发超10亿元。

重叠2024年龄迹双降影响，煌上煌的股价进一步下挫。截止当今，市值由历史高点100亿元缩水至约56.95亿元，缩水约43.05亿元，缩水幅度约43.05%

投资者看不到新的事迹增长点，阛阓对其“主业疲软+转型省略情趣”双重负忧，加重煌上煌进一步走弱。

在2024年年度论说中，煌上煌默示将加速试验“千城万店”政策。2025年接洽完成营业收入21亿元、净利润1.45亿元，完了营业收入与净利润的双增长。

可是，这一指标的完了并非易事。在酱卤肉成品行业集体转向“质料竞争”确当下，煌上煌的延长旅途与绝味食物“精耕单店营收、保险加盟商生计”、周黑鸭“聚焦质料擢升、强化捏续盈利”的转型标的酿成显著对比，大有反治其身的意味。

刻下中国卤成品行业仍处成永久后半段（年复合增速8%），远未到存量博弈阶段。煌上煌应优先通过专科化立异清静基本盘。在供应链恶果、产物各别化、县域渠说念下千里等鸿沟减弱与绝味的差距。待主业市占率羁系10%、酿成领会现款流后，再以“投资+轻运营”模式探索关联性多元化，幸免盲目转型延长带来的品牌和资金浪掷。

大大皆中国企业家皆有着一个致命的喜好：企业刚刚在行业站稳脚跟就运转谋求多元发展，集团化，海外化，仿佛独一“大”才能装点我方告成企业家的脸面，哪知21世纪的今天，专科才是中枢竞争力。

盲观念”作念大作念强“打屁股 调教，无疑自取消一火。